《作り方》半熟玉子 レシピ・作り方
材料（4人分）
- たまご 7個
- 水 750cc（目安）
作り方
-
1
・たまごを重ならない様に鍋に入れる。
※片手鍋でS〜Mサイズ7個位。
・たまごがひたひたになる位水を入れる。
-
2
・水をひたひたに入れたら、水から火にかけて8分で完成！
※たまごサイズS〜Mの場合。
・3分位で沸騰するので、沸騰したら中火寄りの弱火で溢れない火力でトータル8分を待つ。 -
3
・8分経ったら、ザルに上げて1分位流水。
-
4
・完成♪
※今回はオールM〜L寄りだった為、8分でトロトロにしました。
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