揚げない鶏の唐揚げ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
付け合わせのじゃがいも・人参はくし型にカットしてフライパンで焼いておきます。
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2
鶏ムネ肉は、ぶ厚い部分を開いてぶつ切りにしていき、すりおろしたニンニクとしょうが、溶き卵、酒・醤油・塩コショウをしてよく揉み込み、片栗粉と小麦粉を加えます。
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3
天板にクッキングシートを敷いて、その上に鶏ムネ肉を並べて行きます。
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4
200℃に予熱したオーブンで7.8分間焼いて、ひっくり返して約5分間加熱していきます。最後に付け合わせと一緒に皿に盛り付けて完成です。
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