フライパンde簡単おつまみ☆なすチーズ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 なすを1cm幅くらいの輪切りにし、水にさらしてアクを抜く。
- 2 玉ねぎは、薄くスライスし、ソーセージは、斜め切りで4等分にする。
- 3 油を多めに引いたフライパンで、水気を切ったなす、玉ねぎ、ソーセージを炒める。
- 4 なすがやわらかくなったら、ケチャップ、牛乳、コンソメを加え、炒め合わせる。
- 5 火加減を弱火にし、とろけるチーズを乗せ、蓋をする。
- 6 チーズが溶けたら、出来上がり！
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- なすグラタン
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