ボデガカップで　天の川トッピングきらきら七夕ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛乳250mlと砂糖25gを火にかけ、砂糖がとけてきたらゼラチンパウダー5gを入れて溶かします。（沸騰させないように）

   

2. 2 ガラス容器の下から2センチ程度まで牛乳ゼリーを入れ、残りはバットに入れて冷やし固めます。

   

3. 3 固まったらバットのゼリーを星型で抜きます。

   

4. 4 ガラス容器の側面に貼り付けていきます。

   

5. 5 ゼラチンパウダー10gを50mlのお湯でよく溶かします。

   

6. 6 サイダーに溶かしたゼラチンと、ブルーハワイシロップをいれてよく混ぜます。

   

7. 7 4に静かにゼリー液を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。

   

8. 8 メロンや黄桃などのフルーツを星型で抜きます。

   

9. 9 3で余った牛乳のゼリーをクラッシュし、ゼリー上に天の川にみたてて乗せます。8のフルーツやアラザンで飾って完成です。

   

10. 10 3、4の工程はなくても可愛いゼリーになります。
    横からみると炭酸の気泡とキラキラが美しいゼリーに仕上がります。