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ピリ辛☆豚肉とピーマン&キャベツのコチュジャン炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ピリ辛☆豚肉とピーマン&キャベツのコチュジャン炒め
  • 300円前後

ごはんがどんどん進む、ピリ辛な野菜炒めです。お弁当にもどうぞ。

作り方

  • 1

    ★の調味料を混ぜ合わせる。豚肉をこの合わせ調味料に漬け込んでおく。

  • 2

    キャベツは3㎝角くらいの食べやすい大きさに切る。ピーマンはワタを取って縦に2㎝幅くらいに切る。

  • 3

    フライパンにサラダ油をしき、1の豚肉と調味料を入れ炒める。豚肉に火が通ったら、キャベツとピーマンを入れ、野菜がしんなりするまで炒める。

きっかけ

冷蔵庫の余った野菜で、いつもと違う野菜炒めを作ったのがきっかけです。

レシピID: 1560010928

公開日:2018.05.03

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関連情報

料理名
豚肉とピーマン&キャベツのコチュジャン野菜炒め
料理用途
普段の料理

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