お魚食べよう!からすがれいの煮付け レシピ・作り方

お魚食べよう!からすがれいの煮付け
  • 約10分
  • 300円前後
ちゅろす1972
ちゅろす1972
比較的安いからすがれいで、ご飯によく合う和食を作りました!煮るだけなので、簡単☆朝夕どちらの食事にも使えますよ!

材料(3人分)

  • からすがれい切り身 3切れ
  • 醤油 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • すりおろし生姜 小さじ1
  • はちみつ 小さじ2
  • 大さじ2

作り方

  1. 1 鍋に醤油、みりん、料理酒、すりおろし生姜、はちみつ、水を入れ、沸騰させる。
  2. 2 からすがれいを加え、中火にして、煮る。
  3. 3 煮汁を時々、まわしかけながら、5分程煮たら、強火にする。
  4. 4 照りが出るまで、煮詰めたら、出来上がり!

きっかけ

ヘルシーに魚料理で献立を考えました!

おいしくなるコツ

はちみつを入れると、いい照り具合になります!!

  • レシピID:1560010902
  • 公開日:2018/04/07
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カテゴリ
カレイの煮付け幼児食(3歳頃~6歳頃)糖質制限・低糖質夕食の献立(晩御飯)カレイ(カラスカレイ)
関連キーワード
ダイエット 低カロリー 和食 魚の煮付け
料理名
からすがれいの煮付け
ちゅろす1972
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つくったよレポート(5件)

  • トヨタカロ
    トヨタカロ
    2021/09/11 17:14
    お魚食べよう!からすがれいの煮付け
    最近煮魚が好きになり、自分で作れたらいいなと思い、作りました♪
    ごはんが、すすみますね〜♪
    美味しかったです♪
    レシピ、ありがとうございます♡
  • けんこま
    けんこま
    2021/06/25 00:25
    お魚食べよう!からすがれいの煮付け
    テリテリに美味しく出来ました。
    ありがとうございました。
  • kana_3
    kana_3
    2021/04/29 19:06
    お魚食べよう!からすがれいの煮付け
    美味しかったです。タレはショウガが効いてて、魚臭くなくて食べやすかったです。
  • りこぴー
    りこぴー
    2021/01/07 21:01
    お魚食べよう!からすがれいの煮付け
    子供も喜んで食べてくれました!
    美味しかったです!

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