バッター液deしっかり衣のエビフライ！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 海老の背わたを取り、背と腹の両方に2ヶ所ずつ切り目を入れる。
- 2 海老の筋を切るようなカンジで、ブツっとなるまでのばし、手でまっすぐにする。
- 3 海老に小麦粉を付ける。
- 4 残っている小麦粉に卵、水を加え、よく混ぜ、バッター液を作る。
- 5 バッター液に海老をくぐらせ、パン粉を付ける。
- 6 180℃の油で2～3分程揚げて、出来上がり！
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- 料理名
- エビフライ
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簡単レシピ.✽.2023/05/06 14:50
美味しかったです♡
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