ホットプレートで、豆乳味噌チーズ鍋 レシピ・作り方

ホットプレートで、豆乳味噌チーズ鍋
  • 約30分
楽天出店店舗:アンジェ web shop
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豆乳ベースのまろやかで優しい味のお鍋に、チーズをたっぷり入れました。〆はチーズリゾットでどうぞ!

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 鶏もも肉は一口大にカット。キャベツはざく切り。その他の野菜も1口大にカットします。
  2. 2 鍋に、水と豆乳を入れて煮立ったらら火を弱めて、味噌とコンソメを入れて混ぜます。
  3. 3 鶏モモ肉、海老、人参、キャベツなど火の通りにくいものから順番に入れていきます。(灰汁が出たらとってください。)
  4. 4 最後に、塩胡椒で味を整え、チーズを回しかけ、蓋をして、チーズが溶けたら完成です!

きっかけ

今回使ったのは、「BRUNO ホットプレート グランデ 仕切り鍋セット」です。2つの違う味のお鍋をいっぺんに楽しめます。 https://item.rakuten.co.jp/angers/146987/

おいしくなるコツ

チーズの塩加減をみて、塩コショウを調整してください。 鍋の具は、白菜や豚バラはもちろん、アスパラやベーコンなどもおススメです。 しめは、チーズリゾットがおススメです。

  • レシピID:1560010723
  • 公開日:2017/11/15

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カテゴリ
豆乳鍋味噌夕食の献立(晩御飯)簡単夕食
関連キーワード
チーズ鍋 豆乳鍋 ホットプレートレシピ
料理名
豆乳味噌チーズ鍋
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