にんじんクルクル◎肉巻きフライ レシピ・作り方

にんじんクルクル◎肉巻きフライ
  • 約15分
  • 300円前後
ちゅろす1972
ちゅろす1972
お弁当にピッタリ!!彩り鮮やかな肉巻きフライです!かさ増しにも、野菜を入れてヘルシーにもなるので、是非どうぞ♪

材料(4人分)

  • 豚ロース薄切り肉 12枚
  • にんじん 1本
  • 小麦粉 大さじ1
  • 溶き卵 1個分
  • パン粉 適宜

作り方

  1. 1 にんじんを細く千切りする。
  2. 2 豚ロース肉をまな板の上に広げ、切ったにんじんを12等分して、豚肉に乗せる。
  3. 3 にんじんをくるくると巻いて、巻き終わったら、手で軽く握って形を整える。
  4. 4 小麦粉→溶き卵→パン粉の順にタネをくぐらせ、衣を付ける。
  5. 5 180℃に熱した油で、転がしながら、3分後揚げて、出来上がり!
  6. 6 食べるときに、斜めに切ると、見た目がキレイです♪

きっかけ

お弁当用に彩りがいいにんじんを巻きました!

おいしくなるコツ

にんじんを細めに切ることで、にんじんを予め茹でなくても火が通ります!

  • レシピID:1560010707
  • 公開日:2017/11/10
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カテゴリ
とんかつ豚薄切り肉にんじん
関連キーワード
お弁当 パーティ 揚げ物 フライ
料理名
肉巻きフライ
ちゅろす1972
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つくったよレポート(1件)

  • めぐゾー
    めぐゾー
    2017/12/24 11:00
    にんじんクルクル◎肉巻きフライ
    切るの…忘れましたが…(涙)とっても美味しかったですっ♪中に、ニンジン⁉って嬉しそうに食べて貰えましたぁ~♪(*´∀`)ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.11.20 18:04

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