忙しい朝はフライパンひとつで！鶏の照り焼き弁当☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
(前日にやっておくこと)
卵を茹でておく。
鶏もも肉を一口大に切っておく。
しし唐辛子の種を取っておく。
舞茸の石突を取っておく。
人参を花型に抜いておく。 - 2 熱したフライパンで鶏もも肉を焼く(油は引かない)
- 3 両面こんがりさせたら、しし唐辛子を焼き、めんつゆ、砂糖、料理酒、生姜、水を加える。
- 4 沸騰したら、ゆで卵、舞茸とニンジンを加え、蓋をして中火で煮詰める。
- 5 お弁当箱に白米を盛り、煮詰めた鶏もも肉、舞茸、しし唐辛子をのせ、ニンジンとスライスしたゆで卵ものせる。
- 6 端に紅しょうがを添えて、出来上がり！
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- 照り焼きチキン
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