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活力鍋手抜き栗ごはん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 3号

  • 3号分

  • 小1

  • 日本酒

    大3

  • 出し昆布

    5x10センチ

  • 397g

  • 栗が被るぐらい

  • 小1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
活力鍋手抜き栗ごはん
  • 500円前後

生から剥いてせんでも美味しくできます

作り方

  • 1

    栗を水に1日浸けておく
    水をすてて
    栗の頭に切り込みを入れる

  • 2

    活力鍋に、栗と栗が被るぐらいの水と塩小1を入れて火をつける
    シュシュとなったらすぐに火をとめてさます
    ロックがおちたらざるにあげてさます

  • 3

    たく30分前に米を洗って水に浸けておく
    その間に栗の皮をを向く
    皮がペロッとむけます
    米 水 酒 昆布 塩 栗を入れて火をつけて シュシュとなったら1分弱火でたいて火をとめる。

  • 4

    栗の色とごはんはすこし色は悪いけど味は変わらないと思います。

きっかけ

生の栗を剥くのがしんどいからこの方法でしたら楽チンでした

おいしくなるコツ

栗は一晩水に浸けておく

レシピID: 1560010634

公開日:2017.10.03

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関連情報

料理名
活力鍋手抜き栗ごはん
料理用途
普段の料理 おでかけ 贈り物
関連キーワード
活力鍋栗ごはん手抜き

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