グリラーで簡単！蒸ししゃぶ梅ダレがけ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 豚肉（しゃぶしゃぶ用） 150g
- 水菜 2株
- えのき 1/2袋
- ＜梅ダレドレッシング＞
- 玉ねぎ 1/4個
- 梅干し 中3個
- めんつゆ（ストレート） 大さじ３
- ごま油 大さじ１
- 酢 大さじ１
作り方
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1
梅干しは種をとり、玉ねぎとみじん切りにします。めんつゆ、ごま油、お酢と混ぜ合わせたら完成です。
-
2
水菜は洗って3等分に、えのきはほぐしておきます。
-
3
水菜とえのきを豚肉で巻いていきます。
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4
蓋をして電子レンジで約6分で完成です。
-
5
梅だれドレッシングをかけていただきます。
関連情報
- 料理名
- 蒸ししゃぶ
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