♡しめじ×玉葱×ピーマン サッパリごま油♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
シメジは石づきと取り、小分けにする。
耐熱容器に入れ、レンジで約2分加熱する。 -
2
玉葱を薄くスライスし、2分程空気にさらし、辛みを取り除く。
ピーマンは細切りにする。
トマトは好みの厚さに切る。 - 3 ★の調味料を混ぜ合わせる。
-
4
1のシメジを冷まして水気を切る。
シメジの上に、2で切った具材を乗せる。 -
5
3の★の調味料をまわしかる。
冷蔵庫で冷やしたら完成。
きっかけ
夏なので、サッパリモリモリ食べられるように。 夏野菜で考案しました。
おいしくなるコツ
とにかく冷やすこと。 シメジをレンジで加熱した後の水気はしっかる切る。
- レシピID:1560010532
- 公開日:2017/08/26
関連情報
- 料理名
- しめじ ゴマ油
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