♡レンチン 簡単 茄子のごま油生姜サッパリ漬け♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 長茄子（大き目） 2本
- 青ネギ 3本
- ★ごま油 大さじ2
- ★お酢 大さじ2
- ★醤油（濃口） 大さじ2
- ★しょうがチューブ 5cm
作り方
-
1
長茄子を一口サイズ大に切る。
水に浸しあく抜きをして、耐熱容器に並べる。
-
2
レンジで4分加熱する。
-
3
青ネギを切り、2の茄子の上にふりかける。
-
4
★の調味料を混ぜ合わせる。
-
5
4の調味料を、3の茄子に回しかける。
冷蔵庫で冷たれが浸透したら完成。
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- 料理名
- 茄子のごま油生姜サッパリ漬け
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