♡トマト×じゃが芋 アヒージョ風♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもを一口大に乱切りにする。
- 2 重ならないように並べ、串がすっと通るまでレンジで加熱する。
- 3 フルーツトマトを4等分に切る。
-
4
★の調味料を混ぜ合わせる。
3に加えさっと絡める。 - 5 フライパンで大さじ2のオリーブオイルで4のトマトとソテーする。
- 6 5に4の混ぜ合わせて調味料をさっと絡める。
- 7 6に2のジャガイモを加え絡め合わせる。
- 8 お好みで塩コショウで味を調えたら完成。
きっかけ
麺つゆとマヨネーズのたれが大好きで、色々な食材に絡めています。 本レシピは、アヒージョをイメージしながら。
おいしくなるコツ
じゃがいもの硬さはお好みで、食感を楽しんで頂くのもありです。
- レシピID:1560010473
- 公開日:2017/07/16
関連情報
- 料理名
- トマト×じゃがいも アヒージョ
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