かつおだしで♪優しい卵がゆ レシピ・作り方

かつおだしで♪優しい卵がゆ
  • 約15分
  • 100円以下
にゃんたろみかん
にゃんたろみかん
風邪の時やお腹の調子が悪い時にはこれで決まり♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて中火にかける。
  2. 2 沸騰直前にかつおぶしを入れて沸騰したら1~2分煮る。
  3. 3 火を止めてかつおぶしをすくい出す。
  4. 4 弱火にかけてごはんとねぎを入れて5分くらいコトコト煮る。
  5. 5 めんつゆと塩を加え味を調える。(入れすぎないように味見をしながら)
    溶いた卵を回しかけてさっと混ぜたら完成。

きっかけ

体調の悪い家族に作りました。

おいしくなるコツ

かつおぶしなければ、和風だしの素を小さじ1加えればOK。

  • レシピID:1560010230
  • 公開日:2017/03/25
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カテゴリ
おかゆ卵とじかつお節(鰹節)100円以下の節約料理長ネギ(ねぎ)
関連キーワード
体調不良 風邪 卵がゆ お腹に優しい
料理名
かつおだしで♪優しい卵がゆ
にゃんたろみかん
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つくったよレポート(8件)

  • ゆいちーまま
    ゆいちーまま
    2024/02/28 21:30
    かつおだしで♪優しい卵がゆ
    美味しく出来ました!
  • mariron★
    mariron★
    2024/02/27 09:36
    かつおだしで♪優しい卵がゆ
    具合の悪くなった家族が、これをいただいて元気になりました。
    ありがとうございました❣
  • もかちょ
    もかちょ
    2023/10/08 12:47
    かつおだしで♪優しい卵がゆ
    美味しくできました!
    ありがとうございました!
  • ころりぃぬ
    ころりぃぬ
    2022/08/08 08:26
    かつおだしで♪優しい卵がゆ
    夏バテ気味の胃腸に優しかったです。美味しかったです(^^)

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