節約ランチ♪ささっと簡単チャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごはん お茶碗２杯分
- 豚バラ薄切り 100ｇ
- 卵 １個
- ミックスベジタブル 大さじ3～4
- ☆醤油 小さじ2
- ☆中華(鶏がら)スープの素 小さじ1
- サラダ油 小さじ2
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
卵を溶いてごはんと混ぜておく。
-
2
サラダ油をしいたフライパンを中火で熱し、１センチにカットした豚バラとミックスベジタブルを入れ、軽く塩こしょうをして炒める。
-
3
肉の色がほぼ変わったら1のごはんを投入して手早く切るように混ぜる。
-
4
ごはんがパラパラになったら☆を加えて全体に混ぜ、塩こしょうで味を調えれば完成。
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スープでも添えれば立派なランチになります♪