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めちゃ簡単♪ごろごろ野菜のポトフ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
めちゃ簡単♪ごろごろ野菜のポトフ
  • 500円前後

とろとろ柔らかい野菜は子供でも食べやすい♪
美味しくて栄養たっぷりで体も温まります♪

作り方

  • 1

    ウィンナーに切り込みを入れ、オリーブオイルをしいたフライパンでこんがり焼く。
    玉ねぎは皮をむき、大根、人参は大きめに切っておく。

  • 2

    鍋に★と1のウィンナーを入れて煮立たせる。

  • 3

    1で使ったフライパンでざく切りにしたキャベツを炒めて軽く塩こしょうをする。

  • 4

    2の鍋に3のキャベツを乗せてコトコト30~40分煮たら塩こしょうで味を調える。器に盛って粗挽きこしょうをふって完成。

きっかけ

寒い日に温まろうと作りました。

おいしくなるコツ

ウィンナーなければベーコンやチキンでもOK♪
じゃがいも入れる場合は煮崩れしやすいので最後の10~15分くらいで投入して下さい。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 玉ねぎ
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食
食材:
野菜 > 大根
各国料理:
フランス料理 > その他のフランス料理

レシピID: 1560010150

公開日:2017.02.17

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料理名
めちゃ簡単♪ごろごろ野菜のポトフ
料理用途
普段の料理 おもてなし

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