現在地
 > 

里芋と鶏肉の煮物♪ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
76

24

簡単だった

12

節約できたよ

18

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料3~4人分

  • 鶏もも肉

    150~200g

  • 里芋

    5~6個

  • 人参

    1/2本

  • ★醤油

    大さじ2

  • ★酒

    大さじ2

  • ★砂糖

    大さじ1と1/2

  • ★和風だしの素

    小さじ1/2

  • ★水

    300cc

  • サラダ油

    小さじ1

  • 塩(里芋の塩もみ用)

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
里芋と鶏肉の煮物♪
  • 500円前後

鶏のだしが里芋に染みて美味しい♪

作り方

  • 1

    皮をむいた里芋は塩もみしてからよく洗い2~4等分の乱切りにする。たっぷりのお湯で吹きこぼれに注意しながら中火で10分くらい茹でる。

  • 2

    鶏肉は適当な大きさに切って油をしいたフライパンで両面をこんがり焼く。(中は生でも大丈夫)

  • 3

    ★の材料を鍋に入れて2センチくらいの乱切りにした人参も投入して煮立たせる。

  • 4

    1の里芋をざるにあげて表面のぬめりを水で洗い流す。

  • 5

    3の鍋に2の鶏肉と4の
    里芋を加え、落し蓋をして15分くらいコトコト煮れば完成。

きっかけ

鶏肉と里芋があったので煮物にしました。

おいしくなるコツ

時間に余裕があれば冷めるまで待って味をよく染みこませてから再び温めて器に盛って下さい。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
今日の献立 > 夕食の献立(晩御飯)
目的・シーン:
節約料理 > 500円前後の節約料理
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単鶏肉料理
食材:
> 鶏肉 > 鶏もも肉

レシピID: 1560010142

公開日:2017.02.11

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 54件

おいしかった 24

最近スタンプしたユーザー

  • チョピン
  • maga
  • kousou
  • gomami
簡単だった 12

最近スタンプしたユーザー

  • KSYM
  • ヨウコ0675
  • metroauralia
  • くまだくまたろう
節約できたよ 18

最近スタンプしたユーザー

  • ka-o☆
  • RU
  • yuno
  • ゆう。

つくったよレポート 22件(21人)

  • 2020.01.14

    人参がなかったので、代わりにブロッコリーいれてみました!里芋をたくさんいただいたので、美味しく作れて大満足です!ありがとうございました!

    ブロッコリー入りだと彩りキレイでいいですね!!作って頂きありがとうございます(^^)

    お返事を見る

  • 2020.01.13

    簡単に美味しくできました!
    ありがとうございました!!

    味染みて美味しそうですね!!こちらこそ作って頂きありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2019.12.22

    味がしみててとても美味しかったです!
    レシピありがとうございました^ - ^

    里芋柔らかそうで美味しそうですね!!こちらこそ作って頂きありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2019.12.05

    ホクホクの里芋と鶏肉の旨味で美味しく作ることが出来ました。\(^o^)/

    とっても美味しそうです!!作って頂きありがとうございます♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
里芋と鶏肉の煮物♪
料理用途
普段の料理
関連キーワード
里芋鶏肉人参煮物

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲里芋と鶏肉の煮物♪のページ上部へ