子どもが大好きなぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
- ぶり 3切れ
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ2
作り方
- 1 調味料を全て合わせておく。
- 2 サラダ油(分量外)を温めたフライパンに入れ、ぶりをこんがり焼く。
- 3 両面焼けたら、合わせて置いた調味料をフライパンに入れ、弱火で煮詰め、とろみがついたら完成!
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