お買いものパンダクッキー〜バナナ味〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1 【下準備】
   ○薄力粉をふるう。
   ○マッシャー等でバナナを潰す。
   ○バターを湯煎で溶かす。
2. 2 【生地作り】
   湯煎で溶かしたバターにグラニュー糖を加え泡立て機でよく混ぜ更に潰したバナナを加え混ぜる。
3. 3 薄力粉を加えゴムベラでさっくりと混ぜる。
   バットに3mmくらいの厚さになるように生地をいれ冷凍庫で10分くらい冷やす。
4. 4 生地が固まったら冷凍庫から取り出し型ぬきする。
   このクッキーは3枚1組で底の部分と真ん中の部分と上の部分を使いくまさん型で型抜きします。
5. 5 真ん中の部分は一回り小さな丸型等で中央をぬく。
   （後に丸く抜いた部分にカラーシュガーを詰めます）
6. 6 180℃のオーブンで15分ほど焼く。
   焼き上がったら網にのせ冷ます。
7. 7 【デコレーション】
   ホワイトチョコレートを細かく切り湯煎にかける。真ん中の部分にチョコをスプーンなどで塗り底の部分にくつける。
8. 8 真ん中にカラーシュガーやアラザン等をいれ周りにチョコを塗る。その上に上の部分をのせくつける。
9. 9 残ったホワイトチョコレートで表面を塗り耳　目は黒いチョコペン　ほっぺをピンクのチョコペンで描いたら完成です。