しっかり濃厚♡ 彼も満足のボロネーゼスパゲティ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 野菜をすべてみじん切りにして、弱火にかけてオリーブオイルでしんなりするまで炒める。
-
2
別のフライパンで、油をひかずに挽肉を乗せ広げる。
塩をふり、強火にかけて焦げ目が付くまでしばらく放置する。
焦げ目がついたら全体を炒める。 - 3 赤ワインを加えて一煮立ちさせたら、ホールトマト、固形ブイヨン、炒めた野菜を入れて煮詰める。
- 4 水分がなくなったら、お好みでソース、ケチャップ、砂糖を加えて味を整え完成です。
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