自家製だれで♪しらす丼レシピ・作り方

Name: 自家製だれで♪しらす丼
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 釜揚げしらす 100ｇ; 炊きたてごはん 丼２杯分; 韓国のり 大１枚; 刻みねぎ 大さじ２; わさび 適量; ＜Ａ＞; しょうゆ 50ｍｌ; みりん 10ｍｌ; 酒 10ｍｌ

5分以内
500円前後

ゆず茶55

釜揚げしらすをた～っぷりとかけて!(^^)!

みんながつくった数 149 件

材料（2人分）

釜揚げしらす 100ｇ
炊きたてごはん丼２杯分
韓国のり大１枚
刻みねぎ大さじ２
わさび適量
＜Ａ＞
しょうゆ 50ｍｌ
みりん 10ｍｌ
酒 10ｍｌ

作り方

1 小鍋にみりん・酒を入れて煮立たせます。煮立ったら醤油を加えてひと煮立ちさせ、火からおろして冷まします。
2 丼ぶりに炊き立てごはんをよそい、韓国のりをちぎりながらのせます。
3 釜揚げしらすをたっぷりとのせ、刻みねぎを散らし、わさびを添えます。
①のたれをかけていただきます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

江ノ島で食べた釜揚げしらす丼がおいしかったので、家でもできないかな～と思ったのがきっかけ。

おいしくなるコツ

タレは事前に作り、冷めてから冷蔵庫で冷やしておくといいでしょう。

レシピID：1560009881
公開日：2016/08/14

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つくったよレポート（72件）

yuppiso13o
2024/04/03 22:41

レシピありがとうございます!
最初の煮立たせるという所を見落としていて物凄く辛くなってしまいました笑
またリベンジします!!
けｎ
2024/03/10 09:40

美味しくいただきました❗
Neige121
2023/12/11 09:33

生しらすと釜揚げしらすをいただきWしらす丼に☆最高においしかったです♡
ミーちゃまくん
2023/11/19 23:37

美味しかったです(*^^*)

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2020.04.28　15:41

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

4月30日(木)のPickupレシピコーナーに、ゆず茶55さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪