おしゃれな一皿★さっぱりローストポーク レシピ・作り方

おしゃれな一皿★さっぱりローストポーク
  • 約15分
  • 300円前後
しゅうまいくん
しゅうまいくん
生姜焼き用豚肉でお洒落な一皿。お洒落ですが、作り方はとても簡単!基本的に焼くだけ★おススメです!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 プチトマトは半分に切り、しめじは石付きを切って子房に分け、パセリはみじん切りにする。豚肉に酒、塩、ブラックペッパーをなじませる。Aは混ぜておく。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、豚肉を焼く。裏返したら、豚肉をフライパンの端の方によせてスペースを作り、そこでプチトマトとしめじを炒める。
  3. 3 2にAを加え、全体に絡め、味見をして必要であれば塩で味を調える。
  4. 4 お皿に豚肉を盛り、あとから具を乗せ、パセリを振り、ブラックペッパーをかける。

きっかけ

買いやすい生姜焼き用豚肉でご飯に合うお洒落な感じの料理が作りたかったからです。

おいしくなるコツ

ナイフとフォークで食べるとより外食感が出ます。食べやすく切ってから…というのもやりましたが、一枚で焼いた方が美味しいので切らずに作るのがオススメ!

  • レシピID:1560009765
  • 公開日:2016/07/05

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カテゴリ
簡単豚肉料理昼食の献立(昼ごはん)その他のイタリア料理夕食の献立(晩御飯)
関連キーワード
豚肉 生姜焼き用豚肉 さっぱり ローストポーク
料理名
おしゃれな一皿★さっぱりローストポーク
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つくったよレポート(1件)

  • まぁ2510
    まぁ2510
    2017/06/02 21:29
    おしゃれな一皿★さっぱりローストポーク
    とってもお洒落に出来ました♩しかも簡単!
    お味も美味しかったです。

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