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手軽に簡単!エッグベネディクト風トースト レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
手軽に簡単!エッグベネディクト風トースト
  • 300円前後

普段から家にある食材を使い、電子レンジとトースターのみでも作れるようにアレンジ。

作り方

  • 1

    電子レンジでバターを溶かし(約40秒)、材料を全て混ぜてオランデーズソース完成。

  • 2

    食パンをトーストする。

  • 3

    マグカップに水100cc(分量外)を注ぎ、卵を割り入れ、破裂しないように黄身に穴をあけ、電子レンジで1分〜1分20秒加熱。→ポーチドエッグの完成。

  • 4

    ベーコンをカリカリに焼く。ハムを使う場合はそのままで。

  • 5

    トーストした食パンにベーコン、ポーチドエッグを乗せて、オランデーズソースをかけて完成。

きっかけ

家にイングリッシュマフィンがなかったのと、気軽にポーチドエッグとオランデーズソースが作れないかと思って。

登録されているカテゴリ

料理:
卵料理 > ポーチドエッグ
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 男の簡単料理

レシピID: 1560009755

公開日:2016.07.03

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料理名
エッグベネディクト

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