さんまと舞茸のシソ混ぜご飯♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さんまはあらかじめ焼き、骨をとっておきほぐします。フライパンにバターをひき、荒みじん切りにした(１センチ角くらい)舞茸と、さんまを炒めます。
- 2 舞茸に火が通ったところで、細切りにしたシソを投入！また、醤油を少し振りかけて具にしっかり味をつけます。
- 3 最後に炊きたてご飯に炒めた物を混ぜこみます。塩で味を整えて、最後に白ゴマを飾って完成！！
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自分なりにアレンジしてみました♪