簡単おいしい!みょうがの醤油炒め レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- みょうが 5個前後
- 醤油 小さじ2~3
- 油 小さじ2
作り方
- 1 みょうがは土汚れを流水でよく洗い流し、縦半分に切った後、3~4mmほどの細切りにしておく。
- 2 フライパンに油をしき、火をかけ湯気が出てきたら、弱火でみょうがを炒める。
- 3 みょうがが軽くしんなりしてきたら、醤油を回し入れ、絡めるように炒める。
- 4 みょうがに味がついてきたら、火を止め皿に盛ってできあがり!
関連情報
- 料理名
- 炒め物
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