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ブラックベリージャム レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料小さい瓶二つ人分

  • ブラックベリー 生

    500g

  • 砂糖

    150g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ブラックベリージャム
  • 100円以下

栄養たっぷりのジャムです。

作り方

  • 1

    ブラックベリーを綺麗に洗い乾かす。

  • 2

    鍋にブラックベリーを入れ、中火で温める。
    果実が崩れるまでグツグツ煮込む。

  • 3

    種があると、食べにくいのでザルで漉します。

  • 4

    漉したあと、砂糖を入れ弱火で常にかき混ぜながら、ドロっとするまで加熱したら消毒した瓶へ!
    完成です。

きっかけ

庭でブラックベリーを収穫したので

おいしくなるコツ

種を取り除くこと

レシピID: 1560009256

公開日:2015.07.18

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ブラックベリージャム

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