鳥肉と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

鳥肉と厚揚げの煮物
  • 約30分
みゅう8021
みゅう8021
味がしっかり染み込んだ煮物です。

材料(2人分)

  • 鳥肉 100g
  • 厚揚げ 2分の1
  • 人参 3分の1
  • 50cc
  • 醤油 大さじ2
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ほんだし 小さじ1

作り方

  1. 1 鳥肉と厚揚げは食べやすい大きさに切ります。人参は皮を剥いて乱切りに。
  2. 2 鍋に水と調味料を入れてひと煮立ちさせます。そこに鳥肉と厚揚げ人参を入れて落し蓋をして15〜20分ほど煮込んで完成です。

きっかけ

冷蔵庫にあるものだけで煮物を作りました。

  • レシピID:1560008940
  • 公開日:2015/02/24
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カテゴリ
鶏肉のさっぱり煮
料理名
鳥肉と厚揚げの煮物
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