おつまみに！お弁当に！マグロの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 マグロのぶつ切りに醤油、みりん、料理酒、すりおろし生姜を加え、よく揉み込む。
- 2 ５分程、漬け込む。
- 3 マグロにまんべんなく片栗粉を付ける。
- 4 １８０℃に熱した油で、３分ほど揚げて、出来上がり！
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