初心者でもこれなら簡単ポップオーバー レシピ・作り方

作り方

1. 1 マフィン型を使いました。油を刷毛で塗っておきます。

   

2. 2 高熱でオーブンを予熱にセット。
   ①の型も鉄板も入れて220度でセットしました。

   

3. 3 ボールに卵と牛乳を湯煎しながら、よく合わせ混ぜる。
   よく混ざったら、太白胡麻油もいれてよく混ぜる。

   

4. 4 混ぜたらふるいにかけた、強力粉をいれる。

   

5. 5 多少ダマがあるくらいで大丈夫でした。

   

6. 6 オーブンの高熱のまま…220度で22分
   そのあと180度で10分
   
   途中、オーブンの蓋は絶対に開けない。

   

7. 7 色々な作り方がありますが、とっても簡単に成功しました。

   

8. 8 完成。
   
   フルーツや蜂蜜、水切りﾖｰｸﾞﾙﾄなどと一緒にどうですか。

   

9. 9 実はこれは大失敗の膨らまないポップオーバー。全く別物でした。