我が家の失敗ないある物で茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
昆布だし汁に薄口醤油にお酒、みりんを入れて混ぜ合わておく。
出し汁が熱い場合は必ず冷ましておく。
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2
溶き卵と①の合わせ出し汁を混ぜて茶漉でこす。
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3
お好みの器に具材の、向き海老としいたけとカニカマ、銀杏を入れておく。
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4
②の卵液を静かに流し入れる。
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5
スチームオーブンの簡単蒸し機能で１１分。
最後にスプラウトをひとつかみ飾り完成。
ミツバがあればよかったです。
蒸し器や鍋やフライパンでそれぞれ蒸してください。
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6
トロっとめっちゃ美味しいです
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