我が家の定番うまーいぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料（３切れ人分）
- ぶりの切り身 ３切れ
- 醤油 大さじ３
- 酒 大さじ３
- みりん 大さじ３
- 砂糖 大さじ２
作り方
-
1
ボールやパレットに酒醤油みりんを入れてぶりの切り身を漬け込む。
冷蔵庫で1時間から半日 - 2 フライパンにオーブンシートをひいて、切り身をやく。
- 3 つけ汁に砂糖を入れてフライパンで焼いてる切り身にその汁をかけながら両面やく。
-
4
照りが出てきて美味しく食べれます。
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