簡単スキレットでアツアツなカツとじ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 手作り豚カツ １枚
- 昆布だし ４００cc
- 薄口醤油 大さじ１
- 白だし 大さじ２
- 水菜やミツバ ひとつかみ
- 溶き卵 ２個
作り方
- 1 スキレットに昆布だしと薄口醤油と白だしを入れて、豚カツを入れてひと煮立ちさせる。
- 2 3〜4cmにカットした水菜を入れてから卵を溶いて上から円をかくように回しいれる。
- 3 卵は余熱で固まるのでお好みの固さにして火を止める。
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4
汁だくであっさり昆布だしが効いて本当においしいです。
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じーえむ。2022/01/16 20:11
美味しいカツとじに♡でしたっ(o^^o)
大満足な一品をありがとうございましたー！！
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