ネギ味噌で食べる揚げニンニク レシピ・作り方

ネギ味噌で食べる揚げニンニク
  • 約10分
  • 100円以下
komukomu1217
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お酒のおつまみにピッタリ(^_^)v

材料(2人分)

  • ニンニク 10かけ
  • ネギ 2〜3cm
  • ※みりん 小さじ1
  • ※だしの素 ひとつまみ
  • ※味噌 大さじ1
  • ※ごま油 1〜2滴

作り方

  1. 1 ニンニクの皮を剥き 根を切り取ります。

    2個づつ爪楊枝に刺します。(爪楊枝を使わずそのままでもOK☆)
  2. 2 ネギをみじん切りし ※と混ぜます。
  3. 3 フライパンに油をひき
    ニンニクを入れ 火をつけ揚げます。

    キツネ色になり爪楊枝がスッと通ったら油を切ります。
  4. 4 ニンニクとネギ味噌をお皿に移したら
    出来上がり〜*\(^o^)/*

きっかけ

父がよくお酒のおつまみに食べていた。

おいしくなるコツ

ネギ味噌にごま油を入れるのがポイント☆

  • レシピID:1560008459
  • 公開日:2014/08/13
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