牛肉とじゃがいも豆腐のニンニクマヨ炒め レシピ・作り方

牛肉とじゃがいも豆腐のニンニクマヨ炒め
  • 約30分
  • 300円前後
ナッキー6253
ナッキー6253
マヨ豆腐

材料(2人分)

作り方

  1. 1 牛肉は一口大に切り、塩コショウし、小麦粉を薄くはたいておく。
  2. 2 ジャガイモは1㎝幅の輪切りにする。
  3. 3 フライパンにマヨネーズ(大1)をとかし、中火で②を柔らかく、焦げ目がつくまで焼き、取り出しておく。
  4. 4 ③のフライパンにマヨネーズ(大1)をとかし、弱火で、ニンニクを炒め、香りが出たら、①を入れ、中火で、肉の色が変わるまで炒める。
  5. 5 ④に厚揚げ・③を入れ中火でサッと炒め、塩コショウで調味する。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので

  • レシピID:1560008426
  • 公開日:2014/08/01

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