ネギおかかダレマヨやっこ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豆腐一口大切り 1/2丁分
- モロヘイヤの葉 半束分
- ★マヨネーズ 小1/2
- ★ネギの小口切り 1/4本分
- ★レモン汁・しょう油各 大2と1/2
- ★削り節 1パック
作り方
- 1 熱湯にモロヘイヤを入れ、柔らかくなるまで2分煮て、冷水に取る。冷めたら水気をきり、ざく切りにする。
- 2 ★を混ぜる。
- 3 器に豆腐を盛り、①・②をのせる。
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