厚揚げ豆腐と白菜のコンソメ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 白菜の一口大切り 1枚分
- マヨネーズ 小2
- 厚揚げ豆腐 1/3枚
- 洋風スープの素(顆粒) 小1/2
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 厚揚げは7㎜幅の3㎝長さに切る。
- 2 鍋にマヨネーズをとかし、中火で、厚揚げを2~3分いためる。
- 3 ②に水2カップを入れ、沸騰させ白菜・洋風スープの素を入れ、中火で白菜がしんなりするまで煮、塩コショウで味を調える。
関連情報
- カテゴリ
- 白菜
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