きゅうりのマヨヨーグルトサラダカレー風味丼 レシピ・作り方

きゅうりのマヨヨーグルトサラダカレー風味丼
ナッキー6253
ナッキー6253
もりもりマヨ丼

材料(2人分)

  • 温かいご飯 茶碗2杯
  • きゅうり 1本
  • 玉ねぎのみじん切り 1/4個分
  • ゆで刻みオクラ 半本分
  • ★マヨネーズ 小1
  • ★プレーンヨーグルト 1/2カップ
  • ★カレー粉 小1/3
  • ★塩 小1/3
  • ★レモンの絞り汁 小1
  • ★コショウ 少々

作り方

  1. 1 きゅうりは縞状に皮をむき、7㎜厚さに切る。
  2. 2 ★を混ぜ、①・玉ねぎを和える。
  3. 3 器にご飯を盛り、②・オクラをのせる。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので

  • レシピID:1560008223
  • 公開日:2014/07/01

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