鶏肉のフリットマヨプレート レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鶏肉は余分な脂肪などを取って、ラップをかけ、麺棒などでたたいて均一の厚さにし、塩コショウをふる。
- 2 ①に、小麦粉・溶き卵・パン粉の順につける。
- 3 フライパンにマヨネーズを溶かして、中火で皮目を下にして焼き、焦げ目がついたら、裏返し、全体にきつね色になるまで焼き、一口大に切る。
- 4 皿に③・ご飯を盛る。
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- 鶏もも肉
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