長いもの和風サラダ丼 レシピ・作り方

長いもの和風サラダ丼
ナッキー6253
ナッキー6253
もりもりマヨ丼

材料(2人分)

  • 長いも 200g
  • きゅうり薄切り 半本分
  • カニ缶ほぐし身 小1/2
  • ★玉ねぎのみじん切り 1/4個分
  • ★マヨネーズ 大1
  • ★酢 小1
  • ★しょうゆ 小1/2
  • ★わさび 少々
  • 温かいご飯 茶碗1杯

作り方

  1. 1 長いもは良く洗いラップで包み電子レンジで4分加熱し、粗熱が取れたら皮をむき、一口大に切る。
  2. 2 きゅうりは塩少々でもみ、10分ほどおき、水気を良く絞る。
  3. 3 カニは缶汁を軽く絞る。
  4. 4 ボールに★をまぜ、①・②・③を和える。
  5. 5 器にご飯を盛り、④をのせる。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので

  • レシピID:1560008177
  • 公開日:2014/06/28
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