市販の餡で台湾式パイナップルケーキ2 レシピ・作り方
材料（20個人分）
- ○薄力粉 280g
- ○コーンスターチ 20g
- ○スキムミルク 20g
- ○バター（有塩） 150g
- ○卵 1個
- ○砂糖 100g
- パイナップルなどの餡 300g
作り方
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1
バターは室温に戻しておく。○の材料を全部混ぜて1個30gずつ丸め、同じく1個15gずつ丸めたパイナップル餡を包む。好きな形に成形する。
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2
オーブンシートを敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで25分焼く。
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3
焼き加減をみてキツネ色になってきたら出来上がり。網などの上で冷ます。
-
4
割ってみたところ。焼きたてを食べたいところですが餡がとても熱いので冷めるまで我慢。
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5
オーブンシートで包んで好きなシールを貼ってお持たせに(*^_^*)
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- その他の焼き菓子
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- 台湾式パイナップルケーキ
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