マヨ鶏五目炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 米は洗ってざるにあげておく。
- 2 鶏肉は５㎜角にきる。
- 3 ごぼうはささがきにして、水にさらし、水気をきる。タケノコは１㎝幅の短冊ぎりにする。
- 4 干ししいたけはぬるま湯で戻し５㎜角に切る。ニンジンは１㎝幅の短冊切りにする。こんにゃくは５㎜幅の細切りにする。
- 5 油揚げは熱湯をかけ水気をきる。粗熱が取れたら、５㎜幅の細切りにする。
- 6 炊飯器に①②③④⑤★を入れ、軽くかき混ぜ炊く。
- 7 鍋に熱湯を沸かし、塩を入れさやエンドウを２～３分ゆで水気をきる。粗熱が取れたら、斜め細切りにする。
- 8 ⑥が炊き上がったら、⑦を加え、混ぜ合わせる。
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ナッキー6253
こんにちは＾＾１３年ぶりに専業主婦になりました＾＾。家族の健康・自分の健康管理を見直し、節約健康料理を勉強していきたいと思います。よろしくお願いします。
みなさんの「つくったよ」レポートを心よりお待ちしてます。
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hosi2002016/02/29 01:20
とっても美味しかったです♪
また、作ります♪
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