鮭のマヨマスタードプレート レシピ・作り方

鮭のマヨマスタードプレート
ナッキー6253
ナッキー6253
ヘルシークッキング

材料(1人分)

  • 鮭切身 1枚
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 適宜
  • マヨネーズ 大1
  • 黄ピーマン 1/8個
  • レタス 1枚
  • 温かいご飯 茶碗に1杯
  • 粒マスタード 小1

作り方

  1. 1 鮭に塩コショウをして30分以上おく。
  2. 2 ①の鮭の水気をふき取り、両面に片栗粉を薄くまぶす。フライパンにマヨネーズを熱し、中火で両面こんがり焼く。
  3. 3 黄ピーマンはヘタ・種を取り、半分に切って、4㎜幅の細切りにする。
  4. 4 皿に、ご飯・レタスを盛り、②③をのせ粒マスタードをのせる。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので

  • レシピID:1560007999
  • 公開日:2014/06/05
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