鮭のマヨマスタードプレート レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鮭に塩コショウをして30分以上おく。
- 2 ①の鮭の水気をふき取り、両面に片栗粉を薄くまぶす。フライパンにマヨネーズを熱し、中火で両面こんがり焼く。
- 3 黄ピーマンはヘタ・種を取り、半分に切って、4㎜幅の細切りにする。
- 4 皿に、ご飯・レタスを盛り、②③をのせ粒マスタードをのせる。
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