いわて盛岡名物「じゃじゃ麺」で暑い夏を乗り切る レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
フライパンにオリーブオイルを入れ
鶏ひき肉とタマネギを入れます
全体に油を馴染ませたら中火で炒め
オクラを入れて更に炒めます
※予め火を通した野菜なら混ぜるだけ -
2
火が通ったら塩で味付けしてね
水を入れ全体に混ぜ込みます
醤油は最後に垂らして味に深みを出し
それを皿に盛りつけたうどんにかけます
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