簡単おいしい!にらといり卵のナムル レシピ・作り方

簡単おいしい!にらといり卵のナムル
  • 約15分
  • 100円以下
nikukiu
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にらといり卵たっぷりのおいしい箸休めはいかがでしょうか?にらとナムルたれが相性抜群ですよ!

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 にらは3~4cm幅に切っておく。
    卵は殻を割り、砂糖を加えてよく混ぜ、油をしいて熱したフライパンに卵液を流し入れ、箸でかき混ぜいり卵を作って皿にあけておく。
  2. 2 お湯をわかす。
    お湯が沸いてきたら、にらの茎の部分を30秒ほどゆで、その後葉の部分も入れ、10秒ほどゆでる。
    すぐににらをざるに移し流水で冷やす。
    ボウルに、にらといり卵を入れる。
  3. 3 ★の調味料を全部混ぜ、味見ををして、よければにらといり卵にかける。
  4. 4 軽く混ぜてお皿に盛ってできあがり!

きっかけ

にらがいっぱい手に入ったので作りました。

  • レシピID:1560007947
  • 公開日:2014/05/31
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にら炒り卵その他のナムル
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にら いり卵 ナムル
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和え物
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つくったよレポート(1件)

  • あんじー415
    あんじー415
    2020/03/10 18:12
    簡単おいしい!にらといり卵のナムル
    ナムルに卵を入れる発想が無かったのですが、相性良くてビックリしました。簡単で美味しいのでまたリピートします。

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