ほうれん草と豚肉の柚子こしょうマヨ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、塩を入れ、ほうれん草を加え、中火で沸騰してから３分ほどゆで、冷水に３０秒ほどつけ、あく抜きをし、ざるに上げ水気をきり、４ｃｍ幅にきっておく。
- 2 シイタケは石ずきを取り、４ｍｍ幅の薄切りにしておく。
- 3 豚肉は一口大に切り、☆をもみこみ、１０分おく。
- 4 フライパンにマヨネーズをとかし、中火で、③の肉の色が変わるまで炒め、②を加えしんなりするまで炒めたら、①を加えサッと炒め合わせる。
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ナッキー6253
こんにちは＾＾１３年ぶりに専業主婦になりました＾＾。家族の健康・自分の健康管理を見直し、節約健康料理を勉強していきたいと思います。よろしくお願いします。
みなさんの「つくったよ」レポートを心よりお待ちしてます。
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