ニューサマーオレンジまるごとゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニューサマーオレンジ４個は上1/4くらいのところで水平にカットします。（上の部分は蓋に使います。）
2. 2 レモンしぼり器でニューサマーオレンジを絞ります。
   種を取り除きます。
3. 3 残りの１個のニューサマーオレンジは半分に切り、片方はトッピング用に適当な大きさにカットします。
   もう片方は絞ります。
4. 4 絞り汁の分量を量ります。
   絞り汁と水を合わせて450ｍｌになるように、水を用意します。（今回は絞り汁が200ｍｌできたので水を250ｍｌ用意しました。）
5. 5 水・砂糖を小鍋に入れ、沸騰する直前まで加熱し、火を止めます。
   粉ゼラチンを振り入れ、溶かします。
6. 6 あら熱がとれたらニューサマーオレンジの絞り汁を加えて混ぜます。
7. 7 絞ったあとのニューサマーオレンジの皮をスプーンできれいに取り除き、器を４個作ります。
8. 8 ⑦に⑥を流し入れ、冷蔵庫で２～３時間程度冷やし固めます。
9. 9 カットしたニューサマーオレンジをトッピングします。