簡単おいしい!なすとじゃがいものバター醤油炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 なすはへたを切り落とし、じゃがいもは皮をむき、それぞれ一口大に切っておく。
- 2 フライパンにバター5gとサラダ油をしき、火をかけ湯気が軽く出てきたら、中火にしてなすとじゃがいもを1分いためる。
- 3 砂糖と醤油を加え、絡めて、そのまま10分弱火で焦がさないように混ぜながら炒める。
- 4 仕上げに、バター10gを加えてからまるように混ぜてできあがり!
関連情報
- 料理名
- 炒め物
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Yuukichan2022/10/08 13:47簡単