おうちで簡単エスニック！ナシゴレン レシピ・作り方
材料（2人分）
- にんにく 小さじ１
- ご飯 お茶碗２杯分
- ひき肉（お好みで、鶏でも豚でも牛でも） 100ｇ
- たまねぎ 半分
- シーフードミックス 70ｇ
- ガラムマサラ 小さじ２分の１
- ケチャップ 大匙１
- オイスターソース 大匙１
- カイエンペッパー又は一味唐辛子 小さじ２分の１
- しょうゆ・お酢 各小さじ１
- 砂糖 小さじ２分の１
作り方
- 1 まず、みじん切りにしたにんにくとたまねぎを、熱したフライパンに入れ、油（分量外）で炒めます。たまねぎが透明になるまで。
- 2 ひき肉とシーフードミックスを加え、火が通ったらご飯を入れて炒めます。
- 3 調味料は全て混ぜ合わせてから、２のフライパンにいれ、水気が飛んでしまうまで炒めます。
-
4
お好みで卵を添えてもりつけ完成＾＾
簡単エスニックです。
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- カテゴリ
- ナシゴレン
- 料理名
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じょんのまま2024/01/28 20:32
むちゃくちゃおいしくできました。(^-^)v
生エビもいれました -
うり22152021/03/14 11:29
ごちそうさまでした！！ -
すまいるさん2020/04/27 23:38
鶏肉にしましたが、簡単で美味しくできました！！ -
yoshi200002016/01/09 12:21
ふだん、わたくしのチャーハンはさほどよろこばない家族が、あっという間に平らげました。子どももいるので、調味料を少しずつ減量しました(｀_´)ゞ
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